普康戈壁灘羊,給你一種從養羊到吃羊大健康模式

———鄉約天馬故鄉,牽手醉美涼州系列之四

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朱文鑫
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  • 農林牧場普康,已創建了“健康中國,普康天下”的精神,也是普康人的胸懷,更是普康人的情懷。

在來武威涼州的途中,孫導說,涼州有座普康現代農業產業園(以下簡稱普康),是鄉村振興、產業發展的典范,非常值得一看。從普康戈壁灘羊入手,普康集團“以大健康全產業鏈”為規劃藍圖,構建了一 套“以土地健康、農業健康、食品健康為基礎的科學化產業發展體 系”,形成了“以羊為核心,從養羊到吃羊為主線”的融產業發展 模式。

于是,一早八點,驅車前往康普,一進產業園,眼前是滿園花色關不住,在晚秋的十月中旬,當北方已經進入暮秋之時,這里還是“春色滿園”。

暖暖的陽光下,滿總說,從2015年,他們緊緊圍繞市委“走生態優先、綠色發展之路,努力建設經濟強市、生態大市、文化旅游名市,全力打造生態美、產業優、百姓富的和諧武威”的總體思路,以打造國內一流的現代農業產業綜合體為目標,推動當地一二三產業深度融合發展的多業態復合型創建模式。

今年初,普康現代農業產業園作為涼州區國家農村產業融合示范園的核心區,列入國家發改委、農業部等七部委聯合印發首批國家農村產業融合發展示范園件。首先他們從種植基地入手,現已完成戈壁灘綠化1000畝,平整流轉土地800畝,種植有機蔬菜實驗基地200畝、花卉基地300畝、實驗性健康五谷基地300畝、實驗性種植藜麥、苜蓿等農作物350畝,栽植各類樹木25萬多株,58畝智能溫室育苗中心正在建設中。

養殖基地方面,現已建成標準化羊舍44棟,存欄純種湖羊、澳洲白、杜泊、杜湖等種羊2.8萬多只,帶領當地農民建設養殖合作社10家,存欄肉羊1萬多只,累計出欄10萬只。。

形成了“養羊”到“吃羊”循環模式。 普康是“以大健康全產業鏈”為目標,以田園綜合體為中心, 構建一套“以羊為核心”的科學化農業產業體系,核心體現在“養羊”和“吃羊”兩個版塊。

生產加工方面,現已建成年產5萬噸飼料加工生產線1條、年產10萬噸有機肥廠、2000立方米沼氣工程、精分割羊肉生產線一條1000平方米,保鮮庫、速凍庫各一個100平方米。

吃羊部分,普康以“戈壁灘羊--大健康體驗工坊”全國連鎖為載體,建立起產品銷售渠道,持續拉動需求,帶動農民增收,這也是普康產業布局最核心的一環。 目前,普康已形成“烤全羊、冰煮羊、涮羊肉、羊肉串、馕坑烤肉、鐵鍋羊肉、全羊宴”等一系列以羊肉為主線的餐飲品牌。

另外,在吃羊上,目前,已經開設“融城華府清真涮羊肉體驗工坊、萬達涮羊肉體驗工坊、 華麗廣場冰煮羊體驗工坊、綜合體西夏大營鐵鍋羊肉體驗工坊、武南熙客全羊宴、馕坑烤肉體驗工坊、八中涮羊肉體驗工坊、榮華橋烤肉城體驗工坊、2019 年底實現 15 家大健康體驗工坊店鋪 的開設,2020 年可以實現 100 家“大健康體驗工坊”店鋪規模。 普康以“大健康全產業鏈”為規劃藍圖,構建了一套以“健康的基礎是食品健康,是農業健康,沒有農業的大健康,就沒有全民 的大健康”為核心理念的科學化產業發展體系。

普康團自 2015 年成立以來,就“大健康生態全產業鏈系統”, 按照 30:30:40 的比例就一、二、三產業進行了科學的規劃和逐步實施,在距離武威市 20 公里的永豐鎮,規劃建設 8500 畝田園綜合體(一二三產融合產業園)。 種植基地方面,現已完成戈壁灘綠化 、平整流轉土地 、種植有機蔬菜實驗基地、花卉基地 、實驗性健康五谷基地 、實驗性種植藜麥、苜蓿等農作物 ,以及栽植各類樹木和畝智能溫室育苗中心.......

普康,源于武酒,發展產業融合,旨在健康中國普康天下 。普康近幾年做了大量的改良工作。從重新定義武酒,到復活西夏剔花瓷工藝,從成立西夏文化研究到舉辦西夏學國際論壇,從成 立夏王陶瓷制品廠,到優化釀酒工藝......在武酒獲得市場認可后,普康從 2015 年又開始“養羊”了。 有很多人不明白普康為什么酒做的好好的,又要去做農業呢?事實上,普康是從消費者的消費習慣思考的。“酒、肉、菜”是構成一 頓飯的基本元素,而且,如果“肉和菜”是綠色的,健康的,有特色的,酒肉菜連接在一起是可以相互拉動,對企業的可持續發展是有利的。未來我們賣的不是產品,而是產業鏈。通過產業鏈的不斷 完善,能夠更有利的保障酒水的銷售,增強企業的綜合競爭力,實現企業的可持續發展。

在很多人看,普康田園綜合體是要建設成一個大公園,事實上,也不是建設一個普康莊園,他們是“以大健康全產業鏈”為前提,構建一套“以羊為核心”的科學農業產業化體系。從而創立了以羊產業鏈為支撐的傳承、建設、發展的“羊”文化。

另外,這里已經打造形成了一種農民合作社運營模式——普康農業作為省級農業產業化龍頭企業,投資80%控股并牽頭成立合作社,提供基礎母羊和養殖技術,統一配送飼草料,統一防疫和消毒,統一收購成羊和銷售。農民入股20%,負責按照標準化全過程飼養。

“民以食為天, 食以安為先。健康的基礎是食品健康,是農業健康,沒有農業的大健 康,就沒有全民的大健康”為核心理念的科學化產業發展體系。普康,已創建了“健康中國,普康天下”的精神,也是普康人的胸懷,更是普康人的情懷。

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樂途旅游網與樂途靈感旅行家:朱文鑫 更新:2019.10.18

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